Электрический духовой шкаф Leran EO 1228 P IX — отзыв

Электрический духовой шкаф Leran EO 1228 P IX — отзыв

Вызывает сильное и стойкое желание готовить вкусняшки!

Я очень люблю печь, а для этого нужна хорошая техника. Намучившись с газовой плитой, решила, что в новом доме установим электрический духовой шкаф. Так как бюджет был ограничен, решили приобрести недорогую модель духовки. Вместе с ней купили газовую поверхность той же фирмы, за покупку двух предметов встройки одной фирмы нам подарили планшет. Приятно!

Духовой шкаф внешне очень симпатичный — черный с серебристыми ручками и переключателями. Дисплей с отображением режима, температуры, оставшегося времени приготовления. Объем 70 л. Есть пара телескопических направляющих, они помогают выдвигать противень и держат его на весу (если вдруг кто не знает.. я не знала раньше). У шкафа очень много разных режимов приготовления — верхний и нижний нагревы, конвекция, гриль и т. д. Есть очищение пиролизом (включается высокая температура и грязь на стенках шкафа превращается в пепел, то есть попросту сгорает). 4-хслойное стекло, утопляемые ручки переключения. Левая ручка помогает установить режим и время, а правая — температуру. Есть защита от детей — для нас актуально, а то шаловливые ручки уже пытались внести свои коррективы в мои настройки! Для блокировки нужно удерживать нажатыми две правые кнопки в течение трех секунд. После этого на дисплее появляется замочек. Для разблокировки действия те же. Пока шкаф не набрал нужную температуру, ее значение мигает. Когда нагрев закончен, температура перестает мигать и слышен звуковой сигнал. В конце приготовления шкаф тоже пищит и отключается — безопасно, если забыли, что что-то готовите. Есть функция напоминания и отложенного старта, но я ими не пользовалась и вряд ли вскоре буду пользоваться.

Выпечка у меня получается на ура! К примеру, курники очень хорошо пропекаются внутри и равномерно румяные снаружи. Пеку на режиме конвекции с циклическим нагревом. Вообще, благодаря вентилятору, нагревается все очень равномерно. Печенье, шарлотка, рогалики тоже получились красивыми и вкусными. Готовили мясо по-французски, также отлично приготовилось, плюс даже при выключенной духовке очень долго в ней держалось тепло. Угощали гостей, сидели за столом долго, даже подогревать не пришлось при подаче добавки.

В комплекте идут два противня, хорошая инструкция по эксплуатации. Понятная, с добротными фотографиями, с рекомендациями какие блюда как и при скольки градусов готовить. Подсветка помогает следить за тем, как поднимается и румянится выпечка. Можно настроить часы, чтобы постоянно показывали время. Может для кого-то эти функции само собой разумеющиеся, но для меня, пользователя обычной газовой плиты, которая не пекла, — это просто рай! Я в восторге, ведь теперь приготовление в духовке для меня стало приятной процедурой. Рекомендую! Духовой шкаф покупался в сентябре и стоил тогда чуть больше 14 000 рублей. Сейчас вроде подорожал.

Духовой шкаф Kuppersberg HA 663 T

Этот духовой шкаф станет самым любимым предметом на Вашей кухне! Простота в эксплуатации и практически безграничные возможности Kuppersberg HA 663 T позволяют готовить в удовольствие. Каждое новое блюдо порадует Вас и Ваших близких безупречным вкусом, так как девять режимов работы обеспечивают ответственный подход к процессу приготовления пищи. Данная модель прослужит Вам долгие годы, оставаясь верным помощником.

• Функция кухонного будильника
• Низкий уровень энергопотребления

Общие характеристики

Режимы и функции

Режим принудительной циркуляции воздуха обеспечивает равномерный прогрев блюда и спасает от подгоревшей корочки.

Конвекция нужна, чтобы запекать большие куски мяса или рыбы, пироги. Благодаря обдуву можно также сделать нежные десерты, в которых сохраняется мягкая структура внутри.

Использовать режим в некоторых моделях можно без нагрева – тогда он помогает размораживать или высушивать продукты.

Внутренняя камера

Чаще всего духовки покрываются изнутри эмалью. Есть несколько видов, которые связаны прежде всего с удалением грязи:

— каталитическая (шершавая, расщепляющая жир в процессе готовки),
— легкой очистки (гладкая, отталкивающая частицы еды),
— пиролитическая (устойчивая к высоким температурам, при которых сжигаются загрязнения).

У разных производителей есть собственные, запатентованные виды эмали, которые по сути являются вариациями выше перечисленных.

Дизайн

Управление

Комплектация

Очистка

Традиционная — механическая очистка вручную, которую редко встретишь в современных моделях.

Пиролитическая — жир и остатки пищи «сгорают» при повышении температуры до 500 градусов. Такая очистка эффективна, но агрессивна, поэтому в духовых шкафах с пиролизом есть автоблокировка двери. По окончании цикла вам нужно только убрать пепел.

Во многих моделях направляющие для противней устойчивы к пиролитическому воздействию, поэтому не нужно их убирать заранее.

Каталитическая (EcoClean) — специальная пористая эмаль покрывает стенки и растворяет попадающий жир прямо во время готовки. Ее не накладывают на дно духовки, потому что она не защищена от сахара и молочных продуктов, поэтому его придется оттирать самостоятельно.

Иногда каталитические панели покрывают только заднюю стенку и сочетаются с другими формами самоочистки.

Паровая (Aqua Clean, EasyClean, HydroClean, гидролиз) — вам нужно налить в специальную емкость воду (простую или с моющим средством) и оставить в камере на полчаса. Очистка проходит при небольших температурах, жир расщепляется с помощью пара и стекает в поддон.

По окончании вам нужно протереть поверхности и убрать остатки загрязнений и моющего средства.

У разных производителей есть собственные, запатентованные формы очистки, которые по сути являются вариациями выше перечисленных.

Инструкция по эксплуатации духового шкафа Korting

Духовой шкаф Кортинг — это многофункциональное устройство, которое будет служить вам долго, если его правильно эксплуатировать и во время обслуживать. В нашем интернет-магазине представлены электрические и газовые духовки в ассортименте. При выборе обращайте внимание не только на внешний вид прибора, но и на число режимов, способ очистки и комплектацию. Наличие аксессуаров существенно упрощает многие задачи, кроме того вам не нужно приобретать дополнительно, например, стеклянный противень или камень для пиццы, которые стоят довольно дорого.

В комплекте с покупкой вы найдете инструкцию по эксплуатации. Нам кажется, что мы все знаем о бытовых приборах, и сами во всем разберемся, но все же рекомендуем пролистать брошюру перед началом использования и в случае затруднений первым делом искать ответ именно там. Кроме особенностей прибора там описаны базовые режимы и даны рекомендации, на каком из них какие блюда готовить. Изучив эту информацию, вы всегда сможете получить превосходный результат.

Особенности эксплуатации газовых духовых шкафов Кертинг

Газ — это дешево, удобно и привычно. И хотя электрические духовки предоставляют большие возможности из-за возможности комбинирования нескольких видов нагрева, газовые приборы сохраняют свою популярность, а если хорошо попрактиковаться, то можно достичь впечатляющих успехов. В конце концов, многие шефы известных ресторанов для приготовления особенных блюд выбирают именно газовый нагрев.

Режимы приготовления на газу

Нижний нагрев. Подходит для всех традиционных блюд, так как его прообразом стало приготовление в обычной дровяной печи. Хлеб, пироги, запеканки, каши, мясо, яичница, лапшевник.

Гриль. Небольшие куски мяса готовятся на решетке. Если прибор снабжен вертелом, то можно обжаривать птицу целиком и куски покрупнее. Не забывайте ставить под решетку глубокий противень для жира. Стоит заметить, что приготовление происходит при закрытой дверце.

Нижний нагрев + конвекция. Это усовершенствованный режим, который пришел из электрических печей. В дополнение к работе нижнего нагревателя включается вентилятор, который горячим воздухом обдувает блюдо. Идеально для запекания мяса, внутри оно будет сочным, а сверху образуется красивая зажаренная корочка.

Конвекционный нагрев (верхний + нижний нагрев + конвекция). Похож на предыдущий, только добавляется еще верхний нагрев, приготовление происходит еще быстрее.

Конвекционное размораживание (вентилятор без нагрева). Идеален для мягкого оттаивания.

Управление

В газовых шкафах может быть традиционное механическое управление, когда конфорка поджигается поворотом регулятора, усовершенствованные модели оборудованы аналоговыми часами или сенсорным дисплеем Touch Control. Выпускаются духовки без таймера, например, OGG 541 CFX.

Механический таймер в сериях:

• Retro — OGG 741 CRN и OGG 741 CRB,
• Provence — OGG 742 CRSN, OGG 742 CRSI,
• 1889 — OGG 1052 CRC, OGG 1052 CRI, OGG 1052 CRN,
• Crystal PRO — OGG 5409 CSX PRO.

Модели Retro, Provence, 1889 имеют аналоговые часы с функцией отложенного старта. Чтобы настроить текущее время, нужно потянуть за регулятор, расположенный под часами, и вращать его по часовой стрелке. Для активации отложенного старта на регулятор нужно нажать и установить нужное время. По окончании прозвучит звуковой сигнал, и духовка автоматически отключится.

В приборах серии Crystal — OGG 771 CFX, OGG 771 CFN, OGG 771 CFW — таймер электронный. Чтобы настроить текущее время одновременно нажимают кнопки + и -, удерживают их 3 секунды, пока не прозвучит звуковой сигнал. После этого кнопками + и — выставляется текущее время. Чтобы настроить таймер, нужно нажать на кнопку «М», подержать 3 секунды, и после звукового сигнала установить необходимое значение. Через несколько секунд на дисплее отобразится текущее время и появится символ колокольчика.

Как включить газовую духовку?

Полностью открыть дверцу, слегка нажать на рукоятку термостата и повернуть ее против часовой стрелки в положение 260°C. Полностью нажать на ручку и убедиться, что пламя загорелось. После этого нужно подождать, пока прогреется термопара, это займет 3-5 секунд. Затем выберете нужную температуру приготовления. Выключается духовка поворотом регулятора на 0°C.

Особенности эксплуатации электрического духового шкафа Korting

Электрический шкаф, как и газовый, может иметь простое механическое управление, нагрев будет включаться поворотом регулятора. Самые современные и многофункциональные модели оснащены программатором, при помощи которого настраивается не только режим, но и продолжительность и отложенный старт.

Как настроить программатор

С помощью ручки выбора функций и регулятора температуры выбирается режим приготовления и мощность нагрева. Во время работы духового шкафа горит соответствующий индикатор.

Как настроить аналоговые часы в стиле Franck Muller описано выше. Ими оборудованы модели линеек:

• Retro — OKB 460 RB, OKB 460 RN;
• Calabria — OKB 481 CRB, OKB 481 CRN.

Сенсорное управление Touch Control и электронный таймер — особенностей современных моделей из коллекции:

• Motion — OKB 771 CFW, OKB 771 CFX, OKB 771 CFGB.
• Crystal — OKB 760 FN, OKB 760 FW, OKB 760 FX, OKB 560 CFX, OKB 561 CFX.

Таймер имеет четыре сенсорные кнопки:

• Подтверждение OK. При коротком нажатии начинают мигать по выбору: часы, продолжительность приготовления и значки меню. Пока значок мигает можно изменять настройки кнопками + и -.
• Сброс. Короткое нажатие сбрасывает настройки.
• Кнопки + и -. Увеличивают или уменьшают значения. Можно также менять яркость дисплея и громкость звука сигнала.
• Блокировка управления. Если кнопки + и — нажать одновременно, то сенсорная панель блокируется и на дисплее загорается значок закрытого замка. Повторное нажатие кнопок и снимает блокировку.

Режимы приготовления

Вне зависимости от того в современном или ретро-дизайне выполнен прибор, он может иметь от 6 до 9 режимов приготовления.

Верхний + нижний нагрев. Равномерное распределение горячего воздуха, подходит для приготовления разных блюд.

Верхний нагрев + конвекция. Для окончательного запекания уже приготовленных блюд.

Гриль. Включается верхний нагреватель и элемент гриля. Мясо, рыба размещаются по всей решетке.

Конвекционная разморозка. Воздух комнатной температуры циркулирует по всему пространству и обеспечивает быстрое и бережное оттаивание.

Кольцевой нагревательный элемент + конвекция. Медленное и равномерное выпекание. Можно готовить на нескольких уровнях.

Нижний нагрев + конвекция. Равномерная циркуляция горячего воздуха поддерживает медленное и равномерное приготовление. Подходит для выпечки, а также стерилизации посуды для консервирования и сушки ягод и фруктов.

Верхний + нижний нагревательный элементы. Режим создан для медленной выпечки при постоянном добавлении жидкости. Идеален для поджаривания мяса, хлеба, пирогов и бисквитов. Для данного типа приготовления пользуются одной полкой.

Приготовление с термозондом. Это самый усовершенствованный на сегодняшний день процесс, который позволяет добиться любой степени прожарки мяса или рыбы, идеального пропекания бисквита. Термощуп помещают в кусок, когда температура внутри будет соответствовать запрограммированной, нагрев отключится. Если вы готовите птицу, то нужно следить, чтобы зонд не попал в кость, чтобы измерение температуры не было нарушено.

Внимание! При любом режиме дверца духовки должна быть закрыта.

Очистка

Духовые шкафы Korting изнутри покрыты легкоочищающейся эмалью, гладкой и прочной, поэтому уход за внутренней поверхностью не составит труда. Производитель не рекомендует использовать абразивы, жесткие мочалки и паровые очистители, так как это может повредить прибор.

Часть моделей имеет каталитические панели, которые при нагреве расщепляют попавшие на их поверхность капли жира на углекислоту и воду. В этом случае поверхность достаточно иногда протирать, но не использовать моющие средства.

Эмалированные противни отлично моются водой и мыльным раствором. Телескопические направляющие достаточно протирать влажной тканью. Решетки можно чистить щеткой и специальными средствами. Стеклянный противень — мыть в посудомоечной машине, но не использовать интенсивный режим. Камень для пиццы рекомендуется мыть вручную, хотя производитель допускает машинную мойку без химикатов и при невысоких температурах.

Для чистки можно снять дверцу. В этом случае порядок действий таков:

1. Полностью открыть дверь.
2. Поднять крюк петли дверцы и вставить его в фиксирующий упор на обеих петлях. Они будут заблокированы в открытом положении.
3. Удерживать дверцу по бокам обеими руками и двигать вниз.
4. Приподнять дверцу на несколько сантиметров и потянуть на себя, чтобы снять петли с их опор и освободить из отверстий на раме духовки.

Чтобы поставить дверцу назад, нужно выполнить те же действия в обратном порядке:

1. Держа дверь обеими руками под углом к дну духовки, вставить петли в отверстия на передней раме.
2. Дверцу открыть полностью и освободить фиксатор петель, а затем фиксирующие крюки вернуть в первоначальное положение.
3. Медленно закрыть дверцу и убедиться, что она стоит ровно.

Что нужно проверять?

Состояние резиновой прокладки по краям. Ее нужно протирать влажной тканью и обратиться в сервисный центр для замены, если обнаружено повреждение.

Термостат газовой системы проверяется сотрудниками сервисной службы, наносится специальная смазка.

Лампочку можно заменить самостоятельно, в этом случае при остывшей и выключенной духовке откручивается плафон и производится замена на новую 25 Вт, 220-230 В с цоколем E14, пригодным для эксплуатации при высоких температурах.

Важно

1. Перед первым использованием вымойте внутренние поверхности и дайте им просохнуть, затем включите максимальную мощность примерно на час, без продуктов. При этом удалятся пары сгорания, технические масла. Хорошо проветрите помещение, открыв окно.
2. Не загромождайте вентиляционные решетки.
3. Не используйте духовой шкаф для отапливания помещений.
4. Прогревайте печь перед помещением в нее блюд.

Советы по экономии электроэнергии

Можно выключить духовку за несколько минут до окончания приготовления. Температура внутри шкафа достаточна, чтобы завершить процесс.

Степень готовности блюда можно определить сквозь стекло. Открывайте дверцу лишь в случае крайней необходимости.

Инструкция по эксплуатации для духового шкафа Korting OKB 460, 461, 481, 4911

■ Нажимайте на регулятор до тех пор, пока индикатор рядом с символом Нажмите на регулятор еще раз, индикатор рядом с символом

Для того, чтобы войти в режим приготовления, нажмите на кнопку настроек Установите время окончания приготовления — сначала минуты, потом часы, нажмите Процесс приготовления с автоматическим отключением начался. Не забудьте повернуть регуляторы режима и температуры на духовке.

После нажатия Продолжить приготовление, нажав кнопку Отменить (выключить) приготовление, нажав на кнопку Изменить (откорректировать) текущую программу, нажав на кнопку
Книга рецептов является сводом рекомендаций по приготовлению различных блюд, в которых будет указана рекомендация по режиму приготовления, температуре, положению противня в духовке. Чтобы войти в книгу рецептов, нажмите кнопку настроек и
При выборе некоторых блюд, нужно указать как будет готовиться блюдо: целиком или кусочка-мит и какой будет вес продукта. После установки этих параметров Вам будут представлены рекомендации в том числе по продолжительности приготовления. Чтобы откорректировать время приготовления исходя из своих предпочтений, нажмите на кнопку настроек

Если необходимо отключить акустический сигнал досрочно, нажмите на кнопку настроек

ГАБАРИТЫ УСТАНОВКИ ДУХОВОГО ШКАФА

50-60 Гц, передаваемый по гибкому электрокабелю. Убедитесь, что бытовые силовые розетки поддерживают электрическую нагрузку (см. табличку с серийным номером).

Сервисная поддержка
Гарантийный срок на продукцию Korting составляет 2 года кроме специальной серии «1889» с гарантийным сроком 3 года.
Гарантийное обслуживание является бесплатным (включая стоимость работ материалов и, при необходимости и с учетом действующего законодательства, доставки) на дому у потребителя или в мастерской на усмотрение сервисного центра, и распространяется только на изделия, использующиеся в личных, семейных, бытовых целях, не связанных с предпринимательской деятельностью.
Обслуживание действительно на территории РФ и распространяется на производственный или конструкционный дефект изделия.
Гарантийное обслуживание не распространяется на:
1. Комплектующие изделия (которые могут быть сняты с основного изделия без применения каких-либо инструментов, а именно: полки, ящики, корзины, насадки, решетки, трубки, шланги и другие подобные комплектующие);
2. Недостатки изделий, вызванные несоблюдением прилагаемой инструкции по эксплуатации, транспортными повреждениями, неправильной установкой, перепадами напряжения питания, небрежным обращением или плохим уходом, неправильным использованием (включая перегрузку);
3. Недостатки, вызванные независящими от продавца причинами, такими как: явления природы и стихийные бедствия, пожар, действия домашних или диких животных, а также насекомых, грызунов, попадание внутрь изделия посторонних предметов (в том числе жидкостей) и другими подобными причинами;
4. Недостатки, возникшие в результате внесения конструктивных изменений или ремонта изделия потребителем или неавторизованным сервисным центром;
5. Расходные материалы: лампы освещения, фильтры, элементы питания и прочие элементы по уходу за изделием, которые описаны в инструкции по эксплуатации;
6. Внешние и внутренние загрязнения, потертости, царапины, возникшие в процессе эксплуатации, установки, регулировки, чистке изделия, замене расходных материалов (ламп освещения, фильтров, элементов питания и др.) и прочему ухода за изделием, который описан в инструкции по эксплуатации.
Любые претензии по качеству товара изделия рассматриваются только после предварительной проверки качества изделия представителем авторизованного сервисного центра.
Компания Korting оставляет за собой право по своему усмотрению расширить свои обязательства перед потребителем по сравнению с требованиями закона и указанными в настоящем документе обязательствами.
Перед установкой и использованием изделия обязательно внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации.
Для установки (подключения) техники мы рекомендуем обращаться в авторизованные сервисные центры. Вы можете воспользоваться услугами любых других квалифицированных специалистов или выполнить это самостоятельно, воспользовавшись рекомендациями инструкции по эксплуатации, однако изготовитель (продавец) не несет ответственности за возникшие дефекты в следствие неправильной установки.
Специалисты, осуществляющие подключение (установку), делают отметку в соответствующем разделе гарантийного талона.
Фирма производитель оставляет за собой право без предварительного предупреждения вносить изменения в конструкцию, дизайн, комплектацию или технологию изготовления без смены основных характеристик изделия.