Av-gr.ru

Двери декор
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Обзор электрических духовых шкафов Bosch

Обзор электрических духовых шкафов Bosch

Bosch cmg636bb1

Техника для кухни

При покупке бытовой техники нужно учитывать много факторов, в том числе репутацию производителя. Немецкая компания Бош выпускает духовки разных моделей. Обзор электрических духовых шкафов Bosch поможет выбрать подходящую.

Общие характеристики электрических духовых шкафов Bosch

В электрических моделях духовых шкафов Bosch тепло равномерно распределяется внутри за счет встроенных в стены конструкции ТЭНов. Температурный максимум достигает 300°C, в отличие от газовых моделей, которые обеспечивают нагрев только до 230°C.

Техника может быть независимой или монтироваться совместно с варочными панелями, отличаться объемами камеры, функциональными возможностями и ценовым диапазоном.

Сравнение моделей: характеристики и цены

Продукция компании насчитывает десятки вариантов. Обзор электрических духовых шкафов Bosch, составленный по отзывам потребителей, включает описание наиболее популярных моделей в ценовом сегменте до 40 тысяч рублей.

HBN431S3

Модель HBN431S3 оснащена грилем и конвектором, рабочей камерой на 67 литров. Система охлаждения делает безопасным приготовление блюд, несмотря на то, что духовка может разогреваться до 270° C.

Процесс запекания облегчает наличие программ автоматического выбора температурного режима и электронный таймер. Каталитическая система очистки сокращает время на уборку. Опция защиты от детей предотвращает случайное нажатие кнопок.

Цена – 25 тысяч рублей.

HBF114EB0R

Продолжает перечень обзор модели Bosch HBF114EB0R. Это встроенный тип духового шкафа с объемом камеры 66 литров. Цвет – черный. 8 режимов позволяют выставить температуру от 50 до 275°C. Охлаждающий вентилятор не допустит перегрева дверцы.

Духовой шкаф бош hbg43t350r

Техника оборудована сенсорным дисплеем с таймером и часами. Установлена система защиты от детей, дополнительные функции гриля, конвекции и размораживания. В комплект входят два противня и решетка.

Цена духового шкафа Бош HBF114EB0R – 26 тысяч рублей.

HBF234EW0R

Объем камеры в модели HBF234EW0R составляет 66 литров. Духовка имеет 8 температурных режимов, гриль и конвекцию. Предусмотрены функции размораживания продуктов и приготовления пиццы. Задняя стенка покрыта самоочищающейся эмалью.

Сенсорные поворотные переключатели, подсветка и система охлаждения делают процесс эксплуатации удобным, защитные функции отвечают за безопасность.

Стоимость – 27 тысяч рублей.

HBF534ES0R

Bosch HBF534ES0R – надежная модель. Духовка с объемом камеры 66 л относится к независимому типу, может монтироваться без варочной плиты. 8 температурных режимов, гриль и конвекция позволяют приготовить любое блюдо. На сенсорном дисплее отображена вся информация по управлению, имеются функции блокировки кнопок, автоматического отключения при перегреве.

Модель стоит 28 тысяч рублей.

HBF234EB0R

Духовой шкаф Bosch HBF234EB0R монтируют как вместе с варочной поверхностью, так и по отдельности. Камера на 66 л разогревается от 50 до 275°C, за выбор температурного режима отвечают 8 программ. Приготовление блюд облегчают опции гриля и конвекции. Часы на панели управления с помощью сенсорного дисплея переводятся в таймер.

Модель имеет функции охлаждения и блокировки кнопок. Задняя стенка духовки – самоочищающаяся. Стоимость – 28 тысяч рублей.

HBF534EW0R

Обзор электрического духового шкафа Bosch будет неполным без модели HBF534EW0R независимого типа. Рабочий объем внутренней камеры достигает 66 л. Стандартный набор программ для запекания дополнен опцией приготовления пиццы. Нужный режим легко настроить с помощью сенсорного дисплея.

Духовой шкаф Bosch hbj558yw0q

Максимальная температура составляет 275°C. В систему безопасности входят защита от детей и возможность автоматического отключения в случае перегрева.

Приобрести электродуховку можно за 28 тысяч рублей.

HBF534EB0R

Духовой шкаф HBF534EB0R независимого типа может монтироваться отдельно от варочной поверхности. Объем камеры – 66 литров.

  • Техникой управляют с помощью поворотных механизмов и дисплея.
  • Таймер отвечает за время запекания.
  • Функция охлаждения защитит от обжигания, остудив дверцу.
  • Телескопические направляющие позволят без усилий поставить или достать посуду.

Цена – 28 тысяч рублей.

HBF514BB0R

Духовой шкаф Bosch HBF514BB0R имеет 9 режимов приготовления пищи.

  • Равномерное распределение тепла в камере на 66 литров обеспечивает опция 3D-горячий воздух.
  • Гриль в верхней части духовки дает возможность запекать мясо как на вертеле.
  • Сенсорные клавиши и утапливаемые кнопки панели защищены от случайного включения.
  • На покрытии GranitEmail внутри духовки не остаются загрязнения, что значительно упрощает уход.

Купить модель можно за 28 тысяч рублей.

HBJ314ES0R

Модель HBJ314ES0R независимого типа имеет внутреннюю камеру на 66 литров. 2 регулятора отвечают за выбор температурного режима (всего их 8), дисплей – за установку времени приготовления. Кнопки оборудованы опцией защиты от детей. В функционал шкафа входят:

  • размораживание;
  • конвекция;
  • большой гриль.

Духовой шкаф Bosch hbf114br0r

Дверца остается прохладной даже при сильном нагреве. Комфортную уборку обеспечивает самоочищающееся покрытие. На приобретение техники в семейном бюджете нужно запланировать сумму в 28 тысяч рублей.

HBJ558YB0Q

Сравнение характеристик разных моделей продолжает обзор духового шкафа Bosch HBJ558YB0Q. Это встроенное оборудование с телескопическими направляющими, сенсорным экраном, блокировкой панели от детей. Внутренний объем – 66 литров.

Электронный программатор позволяет настраивать время для запекания. 8 режимов нагрева, конвекция, функции размораживания, гриль помогут в приготовлении блюд.

Цена модели – 30 тысяч рублей.

HBJ558YS0Q

Bosch HBJ558YS0Q можно размещать в любом месте, отдельно от варочной панели. Посуда помещается в 66-литровую камеру с помощью телескопических направляющих. 8 программ и дополнительные возможности размораживать блюда, конвекция, автоотключение из-за сильного нагрева, защитная блокировка кнопок делают приготовление пищи легким, безопасным.

Читайте так же:
Какая электрическая плита лучше горенье или ханса

Стоимость составляет 31 тысячу рублей. Видеообзор Bosch HBJ558YS0Q наглядно демонстрирует преимущества модели.

HBF554YB0R

Встраиваемый трехуровневый духовой шкаф с объемом камеры 66 литров. Помимо стандартных функций, оснащен системами аварийного отключения и диагностики поломок. Обзор духовки Bosch HBF554YB0R будет неполным без упоминания преимуществ модели:

  • система самоочистки EcoClean;
  • утапливаемые переключатели;
  • возможность быстрого разогрева блюд.

Духовой шкаф стоит 34 тысячи рублей.

HBF554YS0R

Духовка Bosch HBF554YS0R оборудована конвектором, грилем, имеет 9 температурных режимов. С помощью сенсорного дисплея легко настроить таймер. Защита от детей, сервис аварийного отключения, самодиагностика повреждений делают прибор безопасным. Покрытие EcoClean Direct сводит очищение духовки к протиранию влажной тканью.

Электроприбор стоит 34 тысячи рублей.

HBJ538YS0R

Bosch HBJ538YS0R – модель встраиваемого типа. В духовке на 66 литров можно использовать сразу 3 уровня.

Инновационные технологии обеспечивают равномерное пропекание, гриль и конвекция – приготовление продуктов под золотистой корочкой. Отдельный режим пиццы порадует любителей этого блюда. Как вся техника Bosch, духовка оснащена продуманной системы защиты.

Цена – 34 тысячи рублей.

HBG537NB0R

Bosch HBG537NB0R – независимый духовой шкаф. Для приготовления пищи используют 7 температурных режимов и функцию гриль. Таймер, подсветка делают удобным контроль за состоянием блюд. Безопасность обеспечивают системы защиты от перегрева и блокировки панели управления.

Духовой шкаф бош CMG 6764w1

В камеру объемом 71 литр помещается посуда больших размеров. Каталитическая очистка облегчит процесс уборки. Стоимость – 38 тысяч рублей.

В обзор электрических духовых шкафов Bosch также вошли более дорогие модели – стоимостью 40 тысяч рублей и выше.

HBG536HB0R

В духовке HBG536HB0R предусмотрено 10 автоматических программ приготовления пищи, 7 температурных режимов. Внутренний объем камеры 71 литр, 5 уровней позволяют одновременно запекать несколько блюд.

Очистка поверхности от загрязнения – каталитическая. Система безопасности включает в себя защиту от непроизвольного нажатия кнопок, контроль нагрева, функцию охлаждения.

Цена – 40 тысяч рублей.

HBG536HW0R

Духовой шкаф Bosch HBG536HW0R имеет камеру объемом 71 литр. В ней можно запекать блюда на 5 уровнях. Комфортное использование гарантируют:

  • удобная сенсорная панель;
  • режимы автоматического приготовления;
  • дополнительные опции;
  • подсветка;
  • функции охлаждения и защиты.

Покрытие EcoClean делает уборку проще. Достаточно периодически нагревать духовку до 250°C. Цена бытовой техники составляет 40 тысяч рублей.

HBG633BB1

Bosch HBG633BB1 – это модель независимого типа с вместительной камерой на 71 литр и возможностью разогрева до 300°C. В приготовлении блюд помогут:

  • функции гриля;
  • мощный конвектор;
  • опция размораживания.

Интуитивно понятная панель управления не отнимет много времени на выбор режима запекания. Блокировка кнопок и дверцы защитит детей, а система охлаждения – от перегрева.

Купить духовой шкаф Бош HBG633BB1 можно за 76 тысяч рублей.

CMG636BW1

Этот обзор электрического духового шкафа Bosch предназначен для ценителей качественного оборудования. CMG636BW1 – компактная, но вместительная модель с 45-литровой камерой. 10 режимов нагрева до 300°C дополнены функцией микроволн. Предусмотрена возможность размораживания продуктов, автоматического отключения прибора.

Умная техника оснащена TFT-дисплеем, таймером, защитой от вмешательства со стороны детей. Каталитическая система очистки во время приготовления разрушает жировые отложения, грязь.

Цена на агрегат варьируется от 80 до 100 тысяч рублей в разных магазинах.

Рекомендации по уходу за электрическими духовыми шкафами

Правила ухода за техникой Bosch немногочисленные. Производитель поставляет на рынок модели с покрытием EcoClean или каталитическим. Самоочищающаяся эмаль не требует усилий для обработки. После завершения приготовления блюда достаточно протереть поверхность влажной тканью.

Дно внутренней камеры, дверцы, внешнюю поверхность рекомендуют очищать обычными моющими средствами или использовать специальные гели по уходу от компании производителя. Исключение составляют жесткие алюминиевые губки и абразивные порошки – их применять нельзя.

Выбор духового шкафа станет легче, если заранее составить список пожеланий к технике, а затем отметить в перечне характеристик нужные. Видеообзор облегчит эту задачу. Среди моделей Bosch легко найти вариант на любой вкус.

Режимы и время стирки в стиральной машине автомат Bosch

Режимы и время стирки в стиральной машине автомат Bosch

Режимы и время стирки в стиральной машине Bosch

Может показаться, что все автоматические стиральные машины одинаковые, но это далеко не так. Да, у них аналогичная конструкция, их работа основана на одних и тех же принципах, но модели разных производителей имеют ряд существенных отличий, одно из наиболее важных – количество программ. Режимы стирки в стиральной машине Bosch поражают разнообразием, владельцу не составит труда выбрать оптимальный из них для любого типа ткани, любой степени загрязненности.

Особенности стиральных машин Bosch

Продукция немецкой компании с мировым именем не нуждается в рекламе, это стабильное качество на протяжении сотни лет. Помимо всего прочего стиральные машины Bosch отличает:

  • продолжительный срок эксплуатации;
  • развитая сеть сервисных центров;
  • высокая экономичность;
  • бережная стирка;
  • высокая степень автоматизации.

Пожалуй, единственным существенным недостатком стиральных машин этого производителя является цена. Ценник на Bosch заведомо выше цен конкурентов, но хорошая вещь не может стоить дешево.

Читайте так же:
Электрическая плита дарина духовка инструкция по применению

Условные обозначения режимов стиральных машин Bosch

обозначения режимов стиральных машин Bosch

Помимо всего прочего стиральные машины Bosch отличаются маркировкой органов управления. Для этого используются условные обозначения (значки). Обозначения выделяются своей оригинальностью, потому отношение к ним у пользователей разнится. Кто-то считает значки удобными, кто-то наоборот.

Причин, по которым производитель отдал предпочтение рисункам на панели вместо привычных надписей несколько:

  • минимум занимаемого места;
  • высокая информативность;
  • значки понимают все, никакого языкового барьера;
  • легкость дешифровки.

Инженеры Bosch постарались подобрать для каждого режима картинку, которая вызовет нужную ассоциацию и поможет быстро сориентироваться, но первое время несложно и запутаться.

Основные режимы стиральной машины

Панель управления и индикации стиральной машины Bosch выгодно отличается простотой и лаконичностью, не составит особого труда выбрать оптимальный режим, тем не менее, до начала ее использования стоит просмотреть инструкцию и ознакомиться с основными программами.

  1. Картинка с рубашкой на плечиках. Программа предназначена для стирки одежды, изготовленной из искусственных тканей. Температура воды поддерживается на уровне 40 градусов, время стирки регулируется в интервале от 50 минут до полутора часов.
  2. Значок с изображением платья и нижнего белья, на переднем плане цветочек. Режим предназначен для стирки прочных тканей, выдерживающих высокую температуру. Полный цикл длится от 80 минут до 2 часов.
  3. Платье, брюки, в нижней части цветок. Универсальная программа, подходящая для любых тканей, не требующих бережного к себе отношения. Температура воды от 40 до 60 градусов, время 50 минут и более.
  4. Значок с сарафаном и бабочкой. Бабочка символ легкости, следовательно, это программа стирки деликатных и тонких тканей. Температура не превышает 30 градусов, время работы около получаса.
  5. Таз, над ним рука, левее моток ниток. Это режим ручной стирки шерстяных изделий. Отличается медленными вращениями барабана, температура поддерживается на уровне 30 градусов, время – около 40 минут.
  6. Программа «Брюки» оптимизирована для вещей из джинсовой ткани. Температура от 40 до 60 градусов, время до 80 минут.
  7. Картинка с рубашкой означает стирку обычных вещей при температуре 40-60 градусов. Длительность цикла может варьироваться в интервале от 40 до 80 минут.
  8. Футболка спортсмена. Данная программа стирки предназначена для спортивной формы. Стирка выполняется интенсивно, температура 60 градусов, время 1 час 20 минут.

Значки перечисленных основных программ присутствуют на панели управления практически всех моделей стиральных машин производства Bosch. В принципе для того, чтобы результат порадовал достаточно ориентироваться в этих основных режимах, но помимо них есть и специальные функции, которые могут быть полезными в особо сложных случаях.

Специальные значки в стиральных машинах Bosch

Дополнительные функции позволяют менять режим работы стиральной машины, что называется «на ходу». Можно легко внести коррективы в стандартный алгоритм, тем самым получить желаемый результат в виде идеально чистого белья.

  1. Значок «Таз со стрелкой вниз». Слив воды. Можно использовать на любом этапе любого режима. Позволяет прервать программу стирки, дает возможность предотвратить отжим деликатных тканей.
  2. Картинка со спиралью – управление отжимом. Можно включить функцию отдельно без привязки к программе или регулировать интенсивность вращения двигателя в ходе штатной процедуры.
  3. Таз с водой. Функция дополнительного полоскания. Позволяет гарантированно избавиться от следов моющих средств.
  4. Значок секундомера. Корректировка времени выполнения программы. Позволяет выставить значение в интервале от 15 минут до 1 часа.
  5. Футболка с большим пятном. Интенсивная стирка спортивных вещей и тканей, которые подверглись сильному загрязнению. Программа присутствует в большинстве моделей Bosch.
  6. Пустой таз, над которым проведена вертикальная линия. Это предварительная стирка. Используется в случае сильно загрязненного белья, увеличивает общее время стирки, помогает удалить даже застаревшие пятна.
  7. Утюг с подчеркиванием. Данная функция заметно облегчает последующую глажку, поскольку в ходе отжима белье не сильно «швыряет» по барабану.
  8. Значок с тазом и стрелкой позволяет включить процедуру дополнительного полоскания после любого этапа выполнения программы. Машина прополощет белье и продолжит работу.

Комбинируя основные и вспомогательные режимы работы стиральной машины несложно выбрать программу для любого белья. Конечно, не стоит забывать о том, что использование дополнительных функций сказывается на общей продолжительности стирки.

Стиральная машина Bosch

Выбор оптимального режима для стиральной машины Bosch

Прежде чем выбирать программу стирки необходимо внимательно осмотреть вещи, которые забрасываются в барабан. Не лишним будет изучить этикетки, на каждой из них обязательно указывается рекомендуемый режим и температура.

Процесс выбора программы работы стиральной машины предельно прост. Достаточно провернуть диск поворотного указателя и совместить его метку с требуемым режимом. В большинстве случаев этого достаточно, но при необходимости алгоритм можно подкорректировать и добавить дополнительные функции.

Несколько полезных советов

Автоматические стиральные машины Bosch проектируют и изготавливают для людей. Машина облегчает жизнь пользователю, экономит время и гарантирует чистое белье. Чтобы все было именно так стоит придерживаться нескольких простых правил:

  • обращать внимание на ярлыки белья;
  • не стирать дорогие вещи, если нет уверенности в правильном выборе режима;
  • не бросать в барабан цветные и белые вещи;
  • обязательно проверять карманы перед стиркой;
  • обувь, одежду с фурнитурой стирать только в специальных мешках;
  • застегивать пуговицы и молнии перед стиркой;
  • использовать моющие вещества, рекомендованные производителем стиральной машины.
Читайте так же:
Можно ли красить глянцевую кухню

Выбор оптимального режима работы стиральной машины — это гарантия хорошего результата. Стоит потратить немного времени, чтобы разобраться в особенностях каждого из них. Можно не сомневаться – стиральная машина Bosch выстирает любое белье, надо только правильно ее настроить.

Как приготовить гриль в духовке БОШ

Современные газовые плиты оснащены самыми различными функциями, помогающими развивать кулинарный талант и радовать своих домашних новыми интересными блюдами каждый день. Гриль в духовом шкафу сложно назвать новинкой, подобная система довольно часто используется и в бюджетных моделях, и в плитах премиум-класса.

Что такое и в чем особенность режима гриль в духовке, удобен ли он в эксплуатации и насколько необходима эта функция в быту, можно узнать в этой статье.

Что такое функция гриль: особенности и преимущества

Эта функция будет интересна тем, кто любит полезную и вкусную пищу. Блюда, приготовленные в духовом шкафу, в большей части, относятся к здоровому питания. Но далеко не всегда они имеют аппетитный вид. Но когда на мясе появляется золотистый бочок, а на запеченной рыбке с овощами поджаренная корочка — желание испробовать их возрастает многократно. Для такого эффекта и используется гриль.

Как работает встроенный гриль в духовке и что он из себя представляет? Это дополнительная нагревательная панель, установленная на верхней панели. С ее помощью задается максимально высокая температура, которая и обеспечивает эффект корочки. При этом верхняя часть блюда «запечатывается» и под воздействием высоких температур продукты не теряют своей сочности, остаются очень нежными и мягкими.

Таким образом можно готовить:

С его помощью запекают фрукты и создают вкусные десерты. Функция гриль в вашей духовке — это возможность приготовить вкусные шашлыки, не выезжая на природу.

Виды и функции гриля

Прежде, чем покупать плиту с грилем, необходимо узнать, какие именно грили бывают, в чем особенность встроенных моделей и какая лучше всего подойдет для вашей семьи.

Условно грили можно разделить по виду топлива, на котором они работают. Они могут быть электрические или газовые и каждый из них может похвастаться определенным набором преимуществ:

Электрический. Прост и удобен в использовании. Достаточно задать нужную температуру и мясо будет равномерно пропечено со всех сторон. Жар распространяется по всему пространству, продукты можно располагать и с края, и в центре. Но по вкусовым качествам такие блюда несколько проигрывают тем, что были приготовлены с помощью газовой горелки;
Газовый. Результат больше напоминает жарку на углях, максимально сохраняется натуральный вкус продуктов, обязательно будет присутствовать легкая корочка. Но принцип работы газового гриля в обычной духовке достаточно сложен и для получения нужного результата необходимо постоянно контролировать температуру. А для того, чтобы блюдо равномерно прожаривалось со всех сторон, необходимо использовать вертел или альтернативные варианты, например, различные подставки.
При выборе подходящей модели газовой плиты следует уточнить, какие функции здесь используются и какой результат они обеспечат.

Функции

Большой или усиленный. Представляет собой раму, расположенную по периметру верхней панели духовки. Обеспечивает сильный жар, который позволяет не беспокоиться, что края останутся непропеченными и не дойдут до полной готовности. Он используется для больших порций, когда необходимо мощное воздействие. Использование этой функции позволяет значительно сократить время на приготовление блюда;
Малый. Удобен для небольших блюд, когда приходится готовить 1-2 порции. Нагревательный элемент расположен в центральной части верхней панели. Соответственно, для качественной тепловой обработки блюдо необходимо располагать непосредственно под ТЭН ом, иначе продукты частично могут остаться сырыми. Эта функция позволяет экономить электроэнергию и готовить продукты в деликатном режиме, при более низких температурах;
Конвекция. Используется для быстрой и равномерной теплообработки продуктов. Конвекция поочередно активирует гриль и вентилятор. Тепло распространяется по всему пространству духовки, а в зоне расположения ТЭН а обеспечивается более мощное воздействие на продукты для получения ароматной, хрустящей корочки;

Как пользоваться — значки на панели духового шкафа
Совсем несложно разобраться, как пользоваться функцией гриль в духовке, если она представляет собой одну единственную кнопку. Если же на панели располагается целая череда различных обозначений, стоит более детально ознакомиться со всеми этими режимами и функциональными возможностями кухонной техники.

Советы по приготовлению пищи в режиме гриль

Разобравшись, что такое встроенный гриль в электрической духовке и для чего нужна соответствующая функция, остается только узнать, как правильно готовить с помощью этой кухонной техники:

Закладывать продукты внутрь духового шкафа следует только после того, как он разогреется. В некоторых моделях кухонных плит имеется оповещение, благодаря которому можно легко узнать, когда внутри духовки температура поднялась до нужного уровня;
До того как включить функцию гриль в духовке, следует установить внутрь спальный поддон, в котором будет скапливаться жир и другая влага, а также остатки пищи. В некоторых случаях для этих целей используют противень, на котором разложены овощи. Духовой шкаф остается чистым, а овощи получают великолепный вкус и аромат запеченного мяса или курицы;
Продукты раскладывают на решетке или противне так, чтобы у них было «личное пространство». В таком случае прожарка происходит более равномерно, а готовые овощи, мясо или рыба выглядят красиво, их легко и удобно перекладывать на тарелку;
Мясо не солят до закладки в духовку, только перед окончанием готовки его необходимо смазать подсоленной водой. Блюдо сохранит свою сочность, а его корочка будет более яркой и аппетитной;
Если для рецепта необходимо нанести на готовый продукт взбитый белок, который запекают под грилем, противень необходимо опустить ниже. Белок под воздействием высокой температуры поднимается и может оставить следы на раскаленной решетке;
Не рекомендуется часто открывать дверцу, так как это может привести к более длительному процессу готовки и отсутствию корочки — то, для чего и нужен гриль в духовке;
Готовые продукты сразу не вынимают из духовки, а оставляют их внутри на 10-15 минут;
Гриль необходимо всегда содержать в чистоте и мыть каждый раз после готовки.
К покупке кухонной плиты с функцией гриль стоит подходить максимально ответственно. Наличие дополнительной функции сильно влияет на конечную стоимость техники и подобные траты не всегда оправданы. Именно поэтому рекомендуется тщательно изучить возможности и гриля, подумать, какие именно блюда вы в нем будете готовить, оценит ли такой подход к кулинарии ваша семья. Для тех, кто любит много времени проводить на кухне и выдумывать новые интересные рецепты, лучше всего подобрать многофункциональную духовку с ручными настройками.

Читайте так же:
Регулировка газовой духовки своими руками

Если лишнего времени не так и много, но отказываться от вкусных блюд, приготовленных на своей кухне, вы не хотите, стоит обратить внимание на духовки с автоматическим управлением.

Современный духовой шкаф включает в себя набор дополнительных функций, позволяющих разнообразить занятие кулинарией, расширить ассортимент приготовляемых блюд. К таким функциям относятся и режим гриль. Перед покупкой духовки с этим режимом нужно разобраться, какие особенности у него есть, какие виды бывают, как им пользоваться. Разобравшись с этими вопросами, можно ответственно подойти к приобретению многофункционального кухонного прибора.

Словарь терминов для кухонных плит

3D нагрев
Режим, в котором в духовке задействованы все 3 нагревательных элемента: верхний + нижний + задний + вентилятор.

ActiveClean® (Bosch, Siemens)
Автоматическая функция пиролитической самоочистки ActiveClean® обеспечивает оптимальную чистоту и максимально возможный комфорт: загрязнения выгорают при высокой температуре до образования пепла, который затем можно просто стереть. Этот процесс полностью исключает применение химических чистящих средств, поскольку все внутреннее пространство духовки, включая соответствующие принадлежности, самостоятельно очищаются от самых стойких загрязнений.

Activemail (Blomberg)
Блестящая и гомогенная структура этой эксклюзивной эмали обеспечивает легкую и экологичную чистку плиты, духового шкафа и аксессуаров.

Aqua Clean
Система автоматического устранения загрязнений. В этом случае очистка духовок осуществляется с помощью воды. После работы плиты достаточно налить в противень около пол-литра обычной воды, поставить его в духовку и включить эту функцию. Вода, медленно испаряясь, смягчит загрязнение. Затем внутреннюю поверхность достаточно будет просто протереть мягкой тряпочкой.

EcoClean
Каталитическое покрытие EcoClean принимает на себя загрязнения, без остатка расщепляет их и при этом снижает образование неприятных запахов.

TitanGlanz
Эмаль TitanGlanz отличается особенно долгим сроком службы благодаря повышенной устойчивости к кислотам и механической износостойкости.

Vario-гриль (Bosch, Siemens)
Vario-гриль отличается от плоского гриля с большой площадью нагрева тем, что на Vario-гриле можно варьировать площадь нагрева.

Автоматика тушения
Плиты могут хранить в памяти программы приготовления разных блюд. Все, что требуется — поместить продукты в духовку, задать номер программы и приблизительный вес блюда. В процессе приготовления плита будет самостоятельно комбинировать различные виды нагрева.

Быстрое приготовление
Эта программа ускоряет время разогрева духовки до заданной температуры. Благодаря специальной системе распределения температуры, духовка за короткое время готова для приготовления блюд.

Вертел в духовке
Вертел используют при приготовлении шашлыка, больших кусков мяса, рыбы, птицы. Вертел может быть снабжен электромоторчиком.

Выдвижная тележка духовки Противни и поддоны фиксируются на дверце и при её открытии автоматически выдвигаются вместе с ней. Вам не придется вынимать противни руками, чтобы полить или смазать жарящееся блюдо во время приготовления. Чистка также облегчается, так как выдвижная тележка полностью снимается.

Высота
Стандартной считается высота 85 см. Такую высоту имеют большинство кухонных плит.

Газ-контроль
Газ-контроль — это система безопасности, которая автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет. Глубина Большинство плит имеют стандартную глубину 60 см.

Гриль
Гриль — это функция приготовления пищи с помощью теплового излучения (сродни способу обжаривать продукты на углях). Подходит для приготовления стейков, рыбы, тостов, запеканок. Различают электрический, газовый и инфракрасный гриль.

Двойное стекло дверцы духовки
Некоторые плиты имеют двойное (а иногда даже тройное) стекло дверцы духовки. Двойное стекло не позволяет сильно нагреваться внешней поверхности дверцы.

Читайте так же:
Как снять кухонные выдвижные ящики

Духовка «Универсал-Плюс» (Bosch, Siemens)
Различный выбор видов нагрева и их комбинаций: «Верхний/Нижний жар», «Конвекция», «3D-Горячий воздух», «Гриль с конвекцией», «Двухконтурный VARIO-гриль».

Индикатор остаточного тепла
Показывает, какая из конфорок еще не остыла, и предупреждает о том, что до нее нельзя дотрагиваться, а также показывает, какую из конфорок можно использовать для поддержания блюда в нагретом состоянии.

Каталитический фильтр Active (Bosch, Siemens)
Горячий воздух из духовки вместе с испарениями вытягивается из духовки и подвергается фильтрационной обработке через специальный фильтр. Система Active наряду с жиропоглощающим фильтром содержит два катализатора для устранения запахов с активной площадью 1000 квадратных метров. В процессе эксплуатации жироулавливающий фильтр (1-й слой, металлический) автоматически очищается при пиролизе, если духовка оборудована этой функцией. Для духовок, не обладающих этой функцией, фильтр необходимо вынуть и вымыть вручную или в посудомоечной машине. Очистка катализатора (2-ой и 3-ий слой, с покрытием) самоочищается под воздействием высокой температуры.

Конвекция в духовке
Конвекция — режим нагрева духовки. Вентилятор обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха по всей духовке, что позволяет блюду равномерно запекаться со всех сторон. С помощью конвекции можно готовить блюда на нескольких уровнях одновременно.

Конфорка быстрого разогрева
Экспресс-конфорки — конфорки, отличающиеся от остальных большей мощностью и меньшим временем нагрева. Такие конфорки предпочтительны для блюд, требующих быстрого разогрева и высокотемпературной обработки (а также для кипячения). Есть как у электрических, так и у газовых плит.

Материал поверхности
Кухонные плиты могут иметь традиционную рабочую поверхность (эмаль или нержавеющую сталь) или стеклокерамическую. Стеклокерамика удобнее в обращении и выигрывает по скорости приготовления, но дороже и требует посуды с идеально ровным дном.

Очистка духовки
Традиционная очистка осуществляется обычным способом, то есть с использованием моющих средств и влажной тряпки. Пиролитическая очистка — система самоочистки, при которой жиры и другие загрязнения на внутренних поверхностях духового шкафа выжигаются при очень высокой температуре, превращаясь в золу, которая легко удаляется при помощи влажной тряпки. Пиролитическая самоочистка максимально эффективна, она делает ненужным использование специальных моющих средств. Однако стоят духовки с пиролитической очисткой недешево. В духовых шкафах с каталитической системой очистки внутренние поверхности рабочей камеры покрыты мелкопористой эмалью с особыми каталитическими свойствами, ускоряющими процесс окисления жира и расщепления его на воду и углерод. Каталитическая очистка происходит при обычном нагреве духовой камеры до 200-250°С. Каталитический способ удобен тем, что осуществляется автоматически во время приготовления пищи, но он менее эффективен, нежели пиролитический. Поэтому время от времени камеру, покрытую каталитической эмалью, все же надо мыть «традиционными методами».

Пицца
Эта программа обеспечивает равномерное выпекание и придает десертам и выпечке тонкий аромат и нежную текстуру.

Подсветка духовки
Внутреннее освещение духовки. Включив лампу, установленную внутри духовки, можно видеть внутреннее пространство, не открывая дверцу и не выпуская тепло из рабочей камеры.

Расширенная зона приготовления
Позволяет использовать посуду с дном различного диаметра, что гарантирует наилучший результат приготовления.

Самоочищающаяся эмаль духовки
Благодаря специальной каталитической эмали стенок и потолка духовки обеспечивается самостоятельная очистка труднодоступных мест в духовке. Эмаль впитывает брызги жира, как промокательная бумага.

Таймер
Таймер — устройство для программирования времени готовки. В некоторых моделях таймер сам автоматически выключает плиту (таймер с отключением), в других — подает звуковой сигнал (звуковой таймер).

Термостат
Это система контроля за температурой. Поддерживает температуру на заданном уровне.

Телескопические направляющие
Полностью выдвижные направляющие для противней.

Тип варочной панели
В зависимости от вида используемой энергии варочные панели делятся на газовые (газовые горелки), электрические (чугунные электроконфорки или стеклокерамика) и комбинированные (имеют как газовые, так и электрические конфорки).

Тип духовки
Духовки бывают газовые и электрические. Плиты с газовой и комбинированной варочной панелью могут иметь как газовые, так и электрические духовки. Плиты с электрическими конфорками оснащаются только электродуховками. Электрические духовки имеют больше функций и режимов нагрева, чем газовые.

Функциональность духовки (для электродуховок)
По функциональности различают классические духовки и многофункциональные (multi 4, multi 6, multi 8, «7 поваров»). Классическая духовка — это два вида нагрева: верхний/нижний нагрев + плоский гриль. Многофункциональная духовка — четыре и более режимов нагрева (в том числе конвекционный нагрев).

Ширина
По ширине кухонные плиты можно условно разделить на стандартные (60 см) и узкие (50 см). Но встречаются плиты шириной 90 см и более (как правило, такие модели имеют 5-6 конфорок).

Электроподжиг
Электроподжиг — устройство зажигания пламени газовой плиты с помощью электрической искры. Может быть автоматическим, когда зажигание происходит при повороте переключателя, и механическим, когда для зажигания необходимо нажать специальную кнопку.

Использована информация с Яндекс.Маркет и от производителей бытовой техники.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector